居酒屋業界の利益はたった1年で1/4減少！そのなかでチムニーが勝ち組になりつつある
加納聖士です。 今、外食に対する価値観と選択肢が多様化しています。 もはや、「酒を飲むなら居酒屋」は常識ではな...
究極の手ぶらバーベキューという磯丸水産の強み
加納聖士です。 いま日本全国の居酒屋が苦戦しています。 その理由は、若年層のアルコール離れや「家飲み」需要の広...
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